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| 供求信息
> 肉 桂 酸
[Updated: 2008/12/20] |
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产品名称: 肉 桂 酸
产品类别: 肉桂系列
产品含量: ≥99% /氯含量＜100ppm/氯含量＜50ppm
化学式: --
CAS编号: --
质量标准: FCCIV
包装规格: --
产品说明: (肉)桂酸异丙酯 isopropyl cinnamate又名：β-苯基
丙烯酸异丙酯、3-苯基丙烯酸异丙酯、3-苯基丙烯酸异丙酯。无
色，粘稠液体，天冷时固结有聚合成为无香味物的趋向。香气：
香脂香的、甜香的、干燥琥珀样的香气。味道：新鲜的水果风
味。用于食用香精及日化香精的调配。分子式C12H14O2，相对分
子质量190.24。沸点268～270℃，相对密度d2018＝1.017。不溶
于水，可溶于乙醇。FEMA编号为2938。FDA121.1164。制法：由
异丙醇和肉桂酸酯化而制备。
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